Diyet Neden Sürdürülemez?

 Diyetin, yenilmesi ve yenilmemesi gereken gıdalar üzerine odaklanıyor olması, bir gerçeği göz ardı eder: Yeme nedenimiz her zaman açlığımızı gidermek değildir. Yemek yemek çoğumuzda dış etkenlere yanıt halini almıştır.

Başkalarını yerken görmek, hoş bir kurabiye kokusu, kahve molasına işaret eden saat, stres altına girme, depresyon, depresyon, gerginlik, öfke, sıkıntı, yalnızlık; hepsi de yemeye yol açar. Diyet bunların hiçbirine değinmediği gibi negatif duygulanımı daha da arttırır. Bu yüzden özellikle genç kadınlarda kalıcı kilo kaybı güç olmaktadır.

Bir yeme alışkanlığının benimsenmesi, ancak kişinin yaşam şekline uygunsa gerçekleşir. Bu da acı çekme yerine keyif alma; yoksun kalma yerine farklı seçenekleri öğrenme; kısıtlama, sınırlama ve zorlama yerine hür iradeyi devreye sokma vekişisel gereksinimlere tercihlere göre plan yapmayla olur.

Kalp krizi geçirmiş kişiler, korkudan ötürü birkaç ay boyunca sağlıklı yaşamaya dikkat ederler. Ancak bir süre sonra kuralların özgürlüklerini kısıtladığını düşünerek sıkılır, eski davranış ve alışkanlıklarına geri dönerler. Bu süre genelde aylık bir zamana gelir.

Bu durum düğün kıyafeti ya da mayonun üzerine kötü duracağı korkusuyla kilo verenler için de aynıdır. Düğünden sonra ya da kış geldiğinde eski kilolarını tekrar alırlar.



Oysa sağlıklı olmak için kurallara uyma zorunluluğundan ziyade tercihleri doğru belirleme söz konusudur. Tercihleri ne ölçüde sağlıklı kulvardan yana yaparsanız, o ölçüde sağlıklı kalırsınız.

Diyeti Sürdürmek İçin Neler Yapılabilir?

• -Arkadaşlarınızın yemek konusunda size kötü örnek olmasına izin vermeyin.

 

• -Midenizi küçültün. Bunun için de sık ve az yemek yiyin.

 

• -En geç 3-4 saat aralıklarla şu besinleri tüketin:

1 adet taze meyve (elma, şeftali, portakal) ya da 1 küçük kase çilek, kiraz, erik

Yeşil fasulye, karnabahar, kereviz, brokoli tarzı taze sebze

İşlenmemiş 9-10 fındık, 4-5 badem, 3-4 ceviz, 2-3 kayısı kurusu ya da kuru erik

 

• Her gün 6-8 bardak su, 2-3 fincan bitkisel çay için

 

• Haftada 1 gün kendinizi sevdiğiniz bir yemekle ödüllendirin

 

• Kilo vermeyi amaçlıyorsanız, egzersizinizi her gün aynı saatte yapmayın. Beden bir süre sonra buna uyum sağlayacaktır. Bu nedenle egzersiz saatlerinizi birkaç haftada bir değiştirin.

 

• Evde atıştırmalık sağlıklı besinler bulundurun; kraker, cips, dondurma değil.

 

• Porsiyonların büyüklüğüne dikkat edin.

 

• İhtiyaçlarınız ve tercihleriniz doğrultusunda size en uygun olan yaşam şeklini kendiniz oluşturun. Böylece sağlıklı olduğu kadar özgür de hissederek, kendi iradenizle hareket etmiş olursunuz.

 

• Kötü besleniyor olmanız sizi kötü birisi yapmaz. Bu yüzden kendinizi suçlamayı bırakın.

 

• Davranış ve alışkanlıkların altında yatan nedenleri (depresyon, yalnızşık, endişe gibi) bulup bunları iyileştirmeye çalışın.

Doç. Dr. Ayşe Emre

Kitabın Adı: Bulimia Sokağı

Yazarı: Aydilge Sarp

Yayınevi: Remzi kitabevi

Sayfa Sayısı: 144

Günümüzün popüler şarkıcısı Aydilge'nin yazar olduğunu bu kitabı okuyana kadar bilmiyordum, aldıktan sonra google'da kitabı aratınca birazcık şaşırmışdım. :) İlk gençliğinden beri şiirler ve öyküler de yazıyormuş zaten Aydilge.

Şimdi gelelim kitapla ilgili yorumlarıma. Bulimia, zayıflamak amacıyla yediklerini kusanların, zamanla bunu alışkanlık haline getirdiği ve sonunda ciddi bir hastalıkla boğuştukları bir durum. Bu kitapta da Aylin isimli karakterimizin nasıl bulimia olduğunu ve ve atlatmak için neler yaptığını, ne hissettiğini birinci kişinin ağzından okuyoruz.

Aylin, küçüklüğünden beri kilo problemi yaşayan bir lise öğrencisi. Birçok arkadaşı tarafından dışlanıp aşağılanıyor kiloları nedeniyle. Kilo problemi onun en büyük kabusu haline geliyor yavaş yavaş. Ailevi problemler de yaşayan bir kız olduğu için çok sağlıklı düşünemeden bir zaman sonra o da zayıflama amacıyla kusmaya başlıyor. Zayıfladığını gördükçe buna devam ediyor ve artık yemek yiyemez hale geliyor. Hayat onun için git gide zorlaşırken, hiç tahmin etmediği şeylerle karşı karşıya kalıyor ve çok ilginç insanlarla tanışıyor.

Çok ayrıntıya girmeden genel olarak nasıl bulduğuma gelirsek, sürükleyici ve merak ettirici bir kitap olduğunu söyleyebilirim. Zaten incecik, 1 gün içinde bitirebilirsiniz.

Kitabın bazı olumsuz bulduğum özellikleri de var. Mesela bulimia hakkında çok çok az fikir sahibi olabiliyoruz. Ben okumaya başlamadan önce, bulimiadan muzdarip bir genç kızın hissettilerini, bedeni hakkında düşündüklerini ve zayıfladıkça nasıl hisler içine girdiğini anlayacağımı umarak heyecanla okumuştum kitabı. Ama bulimia daha çok yüzeysel kalmış; bilgiler var ama doğru ve yeterli bir şekilde aktarılamamış bence. Bulimia hakkında hissettiği şeyler yerine  daha çok özel hayatı üzerinde durulmuş Aylin'in. Vücudunda ne gibi değişiklikler olduğunu ve onun bu değişiklikleri nasıl gözlemlediğini, memnun kalıp kalmadığını hiçbir şekilde bilemiyoruz. Beni en çok merak ettiren konular bunlardı ve hiçbir bilgi verilmeyince biraz hayal kırıklığına uğradım... Okusanız da olur okumasanız da diyebileceğim bir kitap Bulimia sokağı. İyi okumalar...

---altını çizdiklerim---

Yüreğinin götürdüğü yere git demek kolay. Ama yollar ya bozuk ya tıkalı, ya da uygun araç yok. Etrafımız, bizim adımıza bağıra bağıra konuşan otorite bozuntularıyla doluken, tüm bu gürültünün içinde yüreğimizin sesini nasıl duyabiliriz? Aslında ben kendiminkini duyabiliyorum. Yüreğim diyor ki, git, bütün dünyayı yok et ve kendine yepyeni bir dünya kur ! (sf 38)

Yüreğimi tertemiz tutmak için harcadığım bunca çabadan sonra, her önüme geleni yüreğime kabul etseydim, onlar da tüm pisliklerini içime atıp bir güzel dağıtırlardı beni. Sonra da hiçbir şey olmamış gibi çekip gittiklerinde, geriye yalnız ben ve kirlenmiş yüreğim kalırdı. (sf 133)