yemek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yemek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Kasım 2017 Pazar

Sağlıklı Beslenme Alışkanlığını Geliştirmek İçin

Kasım 05, 2017
Birçoğumuz farkındayız ki sağlıklı beslenmek kilomuzu olması gerektiği seviyede tutar, sağlık problemleri yaşamamızı engeller ve yaşa bağlı sorunları da hafifletir ve geciktirir. 



Sağlıklı beslenebilmek için, sürekli diyet yapmak zorunda değilsiniz ve yapmamalısınız da. Çünkü sürekli olarak besin değeri az olan gıdalar tüketmek de kötü sonuçlar doğurabilir. Eğer düzenli ve sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinmek istiyorsanız, uzun vadeli değişiklikler yapmalısınız. Kategorilenmiş diyetler sağlıksız ve geçici çözümlerdir.

Dengeli yemeye ve olabildiğince çeşitli gıdalar tüketmeye odaklanmalısınız. Yalnızca birkaç küçük değişiklikle ve kararlılıkla, beslenme alışkanlığınızı sağlıklı ve dengeli bir hale getirebilirsiniz.

  Yeme Alışkanlıklarınızı Değiştirmeye Hazır Olmalısınız

Doktorunuzla konuşun.

Sağlık durumunuza ve kan değerlerinize göre nasıl beslenmeniz gerektiğini doktorunuza danışın. Öğünlerinizi belirlerken neyi ön planda tutmanız gerektiğini, vücudunuzun hangi vitaminlere ihtiyacı olduğunu öğrenin.

Yemek Günlüğü Oluşturun

Yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeye başlamadan önce küçük bir defter tutun.Bu deftere gelişmeleri kaydetmek, başarınızı kanıtlayacak ve daha kararlı olmanızı sağlayacaktır. En az 1 hafta boyunca neler yiyip içtiğinizi deftere kaydedin. Hiçbirini atlamamaya özen gösterin.

1 haftanın sonunda, değişiklikler yapılmasını düşündüğünüz noktaları işaretleyin. Örneğin, yeterince su içmediğinizi ya da kahvaltıyı çok fazla atladığınızı ele alabilirsiniz.

Yapılacaklar Listesi Hazırlayın

Değişiklik yapacağınız yerleri bulduktan sonra, bunları somut fikirlerle kağıda dökün ve maddeler halinde yazın.

Size Katılacak Birini Bulmaya Çalışın

Ailenize ya da bir arkadaşınıza, hayatınızda yapacağınız bu değişikliklerden bahsedin ve size katılmalarını önerin. Böylece hem kendileri için iyi  bir şeyler yapmalarına vesile olmuş olacaksınız, hem de birbirinize destek ve cesaret vermiş olacaksınız.

İnternet üzerindeki online diyet gruplarına da katılabilirsiniz.
Değişim Süresince Yapmanız Gerekenler

Her Gün Düzenli ve Belirli Gıdalar Alın

Gün boyunca yeterli kaloriyi almanız ve yorgun düşmemeniz önemlidir. Öğünleriniz yetersiz olursa veya tükettiğiniz gıdalar çok besleyici olmazsa, gün içinde kendinizi yorgun ve halsiz hissedebilirsiniz. Bunu yaşamamak için besleyici gıdalar tüketmeli ve aynı zamanda beslenme listenizde besin değeri yüksek, protein açısından zengin gıdalara yer vermelisiniz.

 Bir araştırmada farelere 1 öğün doyasıya gıda veriliyor ve günün geri kalanında oruç tutmaları sağlanıyor. Bu şekilde beslenen farelerde yağlanma ve halsizleşme oranının, düzenli beslenen farelere göre çok daha fazla olduğu saptanıyor.

Gün içerisinde yoğurt, meyve, kuruyemiş, haşlanmış yumurta, peynir gibi besleyici ve kalorisiz gıdalar tüketerek açlık hissi ve halsizliğin önüne geçmiş ve sağlığınıza yatırım yapmış olursunuz.

1 Mayıs 2017 Pazartesi

Uzun ve Doyumlu Bir Yaşam İçin

Mayıs 01, 2017
Uzun Yaşamak İçin Öneriler

  Uzun ve doyumlu bir yaşam sürdürmek için yaşantımızdaki bazı alışkanlıklarımızı ve düşünce yapımızdaki olumsuzlukları ortadan kaldırmamız gerekir.

uzun_ve_mutlu-bir_yasam_icin

Aşağıdaki genellenmiş maddeleri hayatınıza uygulayabilmek için neler yapmanız gerektiği konusunda ufak bir liste hazırlayabilir, hayatınızı daha kaliteli bir hale getirebilirsiniz.

  1. Sakin bir insan olmak.

  2. Manevi yaşama önem vermek.

  3. Üzülme alışkanlığından vazgeçmek.

  4. Aylak aylak gezmeyip daima yapacak bir iş bulmak.

  5. Her şeyi ılımlı bir şekilde karşılamak.

  6. Az ve basit şeyler yemek.

  7. Yaşamdan daima zevk almak.

  8. Erken yatıp erken kalkmak.

  9. Üzüntü ve korkudan uzak durmak. Özellikle ölüm korkusnuzu akla bile getirmemek.

  10. Hep sakin olmak ve yaradana inanmak.


 

26 Temmuz 2016 Salı

La Cucina Aşk Mutfağı - Lily Prior

Temmuz 26, 2016
Kitabın Adı: La Cucina Aşk Mutfağı
rsz_la-cucina-ask-mutfagi-kitap-yorumlari
Yazarı: Lily Prior

Çevirmen: Solmaz Kamuran

Sayfa Sayısı: 262        

Yanınevi: İnkılap

La Cucina Aşk Mutfağı, kapağının güzelliğine kapılarak elime aldığım ve konusu da hoşuma gidince okumadan edemediğim kitaplardan biri. Fakat sonuç ne derseniz: hem kapağı hem de konusu çekici olmasına rağmen içeriğini beğenmediğim nadir kitaplardan biriydi...Bu arada yazarımız Lily Prior 2 yıl İstanbul'da yaşamış ve Türkçe biliyormuş. Aşk mutfağı, ilk kitabı. 

Kitabın konusu şöyle: Baş karakterimiz Rosa, ailesiyle birlikte bir çiftlikte yaşıyor. Yemek pişirmeyi çok seviyor ve bu konuda olağanüstü yeteneklere sahip. Ne zaman sinirlense ya da üzülse, yemek yapmak ona iyi geliyor. Aşık olduğu erkek hayatını kaybedince Rosa kendini daha çok yemek pişirmeye adayarak acısını unutmaya çalışıyor. Ama bir süre sonra annesiyle tartışmalar yaşıyor. Ve valizini, papağanını alarak kasabadan ayrılıyor ve başka bir yerde yaşamaya başlıyor, kütüphanede iş buluyor. Ve bir gün yine aşık oluyor… Hayatında hiç tatmadığı duyguları tadıyor, özgürlüğünü yaşayarak kendini güzel hissediyor. Yaşadığı aşktan çok fazla ders çıkarıyor. Sonrasında başına korkunç şeyler geliyor. Kitabın sonundaki olayın da gerçek mi hayal mi olduğunu yazmadığı için yazarımız, büyük bir merak ve boşluk içinde kapatıyorsunuz kapağı.

Kısacası, eğer alıp okuyacaksanız, zamanınızı daha güzel bir kitaba ayırmanızı tavsiye ediyorum...

ayrac2
 ---altını çizdiklerim---

Bazen hayallerimzin hayal olarak kalması gerekir, bu bizim için daha iyi olabilir. Dualarımız, dileklerimiz kıskanç bir Tanrı tarafından cevaplandırılabilir. Dileklerimize kavuştuğumuzda bir yığın sorunun, hatta belanın da başlayabileceğini unutmamalıyız. (sf 67)